正店却难，满汴京城里能得正店标识的只有七十二座酒楼2。官府每年将酒“榷沽”个数目，今年这七十二座酒楼就只能分这个数目。每年官府将定好数目的丸子状乳白酒曲分配给诸人，而后由诸正店自己酿造酒水，当然他们也可将这酒水卖给脚店，满汴京城的酒水都来自此处。

  正店与脚店最大的不同便是有无酿酒权限、规模也要更大些，试问哪一个开脚店的不梦想着最终开一家正店呢？

  “可是你不会酿酒啊？”福王虽然草包，但这些宫中诸事还是知道的。

  七十二家正店并不固定，每年年末的时候官府都会进行选拔，如今已到腊月，正是尚酝局操劳之事3。

  “是，如今最大的问题，便是要请一位惯常酿酒的师傅。”慈姑毫不避讳，术业有专攻，她惯常做饭但却并不擅长酿酒，是以最好的法子就是请一位酿酒师傅。

  他一拍脑壳忽然想起一人：“大青山有位仙云居士，精于酿造，往日里曾得过我的恩惠，你可去请她。”

  一天后慈姑和濮九鸾便出现在大青山山脚下，这位仙云居士正位于大青山山腹地带，只有一条蜿蜒小路可入山间，车马不通，濮九鸾便执意要随慈姑同去。慈姑便也允了。

  她走了大约半盏茶的功夫，气喘吁吁了起来，濮九鸾问她：“可要我背你？”

  慈姑摇摇头：“我幼时山间长大，最擅长攀爬登山，倒是这几年生疏了些。山间怪冷清。”

  见她无碍，濮九鸾讲些从前在漠北的事情与她解闷，山间荒草萋萋，谷底芦苇飘荡，唯有濮九鸾不紧不慢如金石般的声音回荡：

  “军营里伙食难吃，大伙儿便都自寻些营生，或是央了外头农户做菜或是自己去捕获些野物。”

  “我们常在雪地里铺设陷阱埋伏野孢子，还在秋月里捕捉野鸡。公野鸡毛色鲜亮，还垂着长长的五色尾羽，母野鸡又灰又小……”

  山野宁静，能听得到有只啄木鸟在林间笃笃笃孜孜不倦的啄木声，他的声音莫名其妙就有一种安定人心的从容，慈姑因着爬山而起的那些聊赖也被抚平，不知不觉也走了许久。

  半人高的野草逐渐枯黄，满目望过去让人生了几份感慨，可是因着濮九鸾在身边，那感慨便不是寂寥，而是秋日辽阔的开阔，爬过一道粱，四野的山丘起伏连成了一线，山顶居然是连着的，似是草原一般，原来这本是一座大山。

  慈姑“啊”了一声，似有些惊愕。

  濮九鸾笑，并肩行至她身边指点：“那里是汴京，那条弯弯曲曲的银带一般便是汴河，你瞧它流进汴京城。”

  慈姑顺着他的目光去看，汴京城上空笼罩着蓝色烟岚，看上去又远又小。天空白云悠悠，脚下几座大山一棵树都没有，皆被青草覆盖，望过去是一望无垠的草甸子，芳草萋萋蔓延到天之尽头。

  濮九鸾忽得凑过来，抓住了她的手——

  慈姑一愣。

  这不是他第一次握住她的手，她却仍旧觉得脸红心跳。

  濮九鸾眼底浮起一层笑意，他反手摩挲着她的每一根柔软的手指，却还一脸正经指着远处的白云，若不是正拉着她的手，只怕会被人误以为他是正指点着风景叫慈姑看。

  慈姑脸上火烧一般，她也不想将手从他手里挣脱出来，便也专注瞧那远处。

  远处山与天交接的地方，山岚是蓝紫色的，淡淡的，似乎在远山之间漂浮着一抹淡眼，似乎一下便可烟消云散。

  “我那时候在北疆休息时，最喜欢看远处山岚，那时候我想，我的命运又到何处呢，又会如何征服这些山峦呢。我从未想过有一日会遇到你。”濮九鸾轻声道。

  以前受过的辛酸，吃过的苦 ，忽得忽然都有了意义，就是为着遇见她。

  他将她的手攥得紧紧，拉到心口按住：“以后可要与我一起征服那些山峦？”

  慈姑“嗯” 了一声，濮九鸾将她手指一根根摩挲而过，笑得心满意足。

  两人看了一会山景，濮九鸾小心翼翼从怀里掏出一个小银壶递了过去，原来里头是茶水。

  慈姑喝了几口又递给濮九鸾，濮九鸾自己却不喝，舔了舔干裂的嘴唇：“也不知何时那隐士在不在家，若他不在家，还要用水，我便不喝也罢。”仍旧将银壶放进怀里。

  好在他们这一路还算顺利，翻过这座大山终于在日落前按照地址找到了仙云居士所在的小院。

  这小院所在的山里又与适才那座山院门大咧咧敞开着，小院里头瞧着极为简陋，不过两间茅草小屋，泥墙里头露出来的稻草梗子在风里胡乱摇摆，门前台阶青苔斑痕，瞧着一院静谧。

  慈姑在院外小声喊道：“不知仙云居士可在家？”

  无人搭话，风吹过，火红的枫叶落满满地，院里养的鸡咯咯吱吱吵了起来，原来不知何时树上掉下一条银蛇，正落在鸡窝里头。

  这位仙云居士应当是不在家，眼看那窝鸡就要遭殃，濮九鸾随手抄起一柄铁铲就从蛇肚子挑住了蛇，而后用力一甩将它甩得老远。鸡们受了惊，这一下咯咯吱吱吵得热闹起来。

  “你们在作甚？”忽得背后一把清凉的女音。

  慈姑回头，对面是一个中年妇人，生得花容月貌，身着粗布衣裳，头上包一方帕子将一头青丝包起，一瞧便知是山间农妇人。

  濮九鸾可真举着铁铲站在人家院里，慈姑忙解释：“适才有蛇掉进鸡窝，我们拿铲子铲走。”，这一番胡乱解释听着倒像是假的，她自己先不好意思起来。

  谁知妇人毫不生疑：“山间是常有毒蛇，多谢客人。”又问两人：“客人可是路过此处？”

  慈姑摇摇头：“我是来寻仙云居士的，我唤做康慈姑，是京城食饭行的一坊行老。”

  “女行老？”那妇人瞧了她两眼，“我便是仙云居士。”

  “您？”慈姑有些吃惊，外头都说仙云居士风骨天然，酿酒出神入化，却不想是一名女子。

  仙云居士许是看出了慈姑的惊讶，笑道，可是不曾想过是一位女子？

  慈姑老老实实点点头。

  “无妨，世人一般都认为被称为居士应当是名男子，却没想过女子根本不逊男儿。”她将肩膀上背着的柴禾卸下，濮九鸾忙帮她搭把手助她卸担。

  “多谢。”仙云居士卸下担子，坐在院里石凳上休憩。

  “实不相瞒，我如今要开一家正店，苦于没有酿酒师傅，正好福王殿下举荐了您，我便想请您出山。”慈姑道明来意。

  “福王殿下啊，他当初可帮过我一个大忙。”可仙云居士还是摇摇头，“我已下定决心不问世事，在山间隐居度过此生，你们请回吧。”

  第90章 蕨菜石板饼、炙黄雀、鱼饼汤……