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第591章吃下催命菜(2 / 2)

  “行,那就多谢你们了。你们真是一群善良的人。”

  顾莲花差点咬着牙根说出这句话,小豆子点点头,笑嘻嘻地走了。

  被小豆子一打扰,顾莲花也没有心情再窥探顾念和边锋的一举一动了,她赶紧走回厨房,准备做起晚餐来。

  因为开始投药了,所以顾莲花做菜都是别有用心的,她今晚做的都是重油浓酱口味的晚餐:

  腐乳焖红烧肉,酱排骨,再炒上三个时蔬。

  反正顾家的人都爱吃肉,有肉吃,做入还能入口。他们就不嫌弃,还食指大动。

  这也不光是顾家人的特点,而是整个岗头村、甚至整个大楚国平民目前这个阶段都是如此。

  因为过去大家都穷得太久了,一年到头吃不上几回肉,馋肉馋得慌。

  顾念创造了就业岗位,岗头村几乎每个村民都能从顾念开发的产业链中赚到钱,家庭的收入都是原来五倍、十倍地增长上去。

  有了经济基础,就算是不能顿顿吃肉。但是每天吃一顿肉,或者隔天吃一顿肉,对于岗头村的人来讲,已经不再是梦想了。

  当然,即便如此,过去对饥荒的记忆仍延续了下来,大家下意识的还是对肉食有一种从灵魂里发出的渴望。

  对于岗头村的村民来讲,除了早餐,就是顿顿做肉,他们也能吃得很欢。

  现在这一代岗头村村民一年前都还处在饥荒之中,是常年饥肠辘辘的一群人,现在能够经常吃肉。他们仍然觉得吃不够。

  因此,顾莲花有信心,自己做这样的菜式,顾家人不会嫌弃。还会吃得干干净净。

  腐乳焖红烧肉,做起来也不难,先放肥肉炸出油,再放入蔗糖炒糖色。然后再在三层肉到锅里炒,把肉上了色,然后放入没过肉的水,大火烧开之后再用小火慢炖。

  半个小时后,红烧肉已经入口既化,再倒入整瓶的腐乳,焖入味即可。

  这样做出来的红烧肉,和没有加腐乳的红烧肉一比,就有一种能够化解油腻的作用,能促进食欲和消化,和单纯的红烧肉比起来更下饭了,吃完了也不会觉得油腻。

  至于酱排骨,做法其实也和红烧肉差不多,只是食材的对象变成了排骨罢了。

  做肉食都需要调味料和用火的细心功夫,顾莲花之所以做这两道菜,是因为它们色泽鲜艳。口味重,就算里面放了药,也不容易被察觉出来。

  至于时蔬,她炒了香菇油麦菜,苦瓜炒鸡蛋,再来碟拍黄瓜。

  油红发亮的肉菜和鲜嫩翠绿的青菜一端上桌,就勾起了众人的食欲,小豆子还夸了顾莲花几句。

  顾莲花表面谦虚地点着头。内心里却暗自冷笑:吃吧,吃吧,多吃点,吃死你们!

  看着顾家人愉悦地吃下一道道催命菜,顾莲花心里别提多开心了。

  刘虎、刘豹和林才三个表兄弟,因为有了期盼,所以最近反而老实了起来,没有在村里到处作案,以免引起村里巡逻队的注意。

  刘虎还和自己宿管区的管理员说,可能不久就要下山,想到山下去做工,然后找个媳妇成亲,过安生日子。

  宿管员还好心劝他们留下来,说村里现在可需要人手了,在这里赚钱的机会比山外多多了。

  刘虎推辞说他们在山外有朋友能够介绍他们做小买卖。

  听刘虎这么说,宿管员也就不再劝了。