280：这个罐头，很好吃(一更）

“两碗糖，一碗水。”齐丰说道。



“那出来的糖水就是很稠是吧？”江罗问道。



“对。”齐丰点头。



“嗯，浇灌的是那样的，但是如果要做罐头的话，是需要熬煮一会的，那么，这个比例肯定是不行的。这样，我们用三碗水，一碗糖，先熬制糖水，再把春丫和菊花准备好的杏瓣放进去煮一会看看。”江罗不知道究竟是需要多长时间，得一点点的试。



“好，”齐丰也有点期待做出来的东西好不好吃。



一个时辰后，两个人看着面前的三碗糖水罐头，一人拿起了一个勺子，准备试吃。



三碗，是糖和水，熬煮的时间，是三个比例。



“你们俩在做什么？”这时江林的声音从门口传来。



两个人回头一看，江林回来了。他一早出去了一趟，刚回来。



“春丫，去再拿一个勺子过来。”



江罗吩咐完，招呼江林过来坐在了自己的身边，“我们俩在研制杏肉罐头，来，江林哥一起来尝尝，看看哪个好吃？”



三个人都吃完后，都不约而同的指向了第三种。



江罗又把第三种试吃了一下，嗯，味道和前世吃过的杏肉罐头差不多。



看了一下比例，差不多是五碗水，半碗白糖，大火熬糖水十分钟，加入杏肉，再小火熬五分钟。



再次品了一次后，江罗确定，“齐丰哥，就这个比例就可以了。”



齐丰和江林一齐把那一碗都吃了以后，两个人一齐点头，“嗯，凉了后口味感觉更好吃。不会太甜的发腻，但也不是寡淡无味那种。”



“对，就是这样。齐丰哥，接下来，就交代给你了，你带着春丫和菊花还有金子和银子在这边帮你们，现做一筐子杏子的，然后找个几个坛子装好，放到我们的冰窖里，等晚上吃完饭后，取出来给大家尝一尝，听听大家的意见。”江罗嘱咐道。



“行，”齐丰点头，做这个，除了比例要记牢外，其他的他都感觉很熟悉似的，就像他在做糖葫芦一样。只要，这个更简单一些，不用用竹签子串，只要最后都装在坛子里即可。



“对了，齐丰哥，杏肉下锅前，记得用盐水泡一会。金子银子，往并窖里放时，记得等不冒热气了才可以，不然明天我们的冰窖的冰块就都化没了。”江林临出门时又嘱咐道。



“好，”齐丰点头。



“是，主子！”金子银子一起点头。



江罗回到书房里，想起了一件事情，她在想，如果想做杏铺的话，是不是得建烤炉呢？



这古代没有电，当然就没有了电烤箱。但自己可以学着方记烤鸭店的烤炉来建烤炉。



果铺的做法，她以前倒是专门看过，也试着做过，虽然做的不好，但好歹试过一下。这还要归功于那时自己独自住在别墅后，偶尔无聊时就会烤蛋糕吃，有一次无聊，就烤了一些水果的果脯，具体做法，就是在网上查过的。知道是先用糖水煮一下果肉，再烤一下，会比较好。



“十五，”回到书房，江罗叫来了十五。



“主子。”十五进来，行礼后，等着吩咐。



“白家的事查到了吗？”



“现在还没收到回复的消息。”十五答，他也在等着呢。



“帮我约一下清水山庄的东方东大掌柜。看看最近什么时候能见一下，有生意要谈。”江罗又吩咐道。



“是，主子！”十五应了一声，出去了。



不久又回来了，“主子，白家的消息到了！”



江罗点头，她最佩服的就是十五的办事速度。



这信鸽的送信速度，都快赶上前世的邮政快递了。



十五出去后，江罗打开了白家的信息，看了起来。



白家内部很乱，白家主一共亲兄弟三人，他是老三，上面还有两个哥哥。因为年轻时，白家主的经商天分要比两个哥哥优秀，突出，他们的爹就决定把家主之位传给了自己的三儿子，也就是如今的白家主。



可是，镇压着他们的爹死后，两个哥哥就慢慢的表现出了诸多的不满来。



他们认为自己经商也不差老三，是爹偏心，把家主之位给了老三，这太不公平了。



不过，老天有眼，老三根本就没生出一个儿子来，那么他的家主之位还不是自己儿子的？所以这老大家和老二家开始动上了心思。



可是，白家主把自己女儿定为了少主，想把家主之位传给自己的女儿，这就叫其他两个伯伯和伯伯的儿子们不满了。



而白家主从新年的年夜饭之后开始，有时顿不顿就会感觉心口疼，让家族里的大夫把过脉，也都说不出白家主究竟得了什么病。



白家老大的儿子，白云唤，白云豹。



白家老二的儿子，白云礼，白云易。



而白家老大家的二儿子白云豹，还是个臭名昭著的人物。与江虎那几个被称为南江四害。



如今，南江四害，已经被除去了两害，就剩下了这白家的白云豹，和许家的许多才。